大人の隠れ家 拘りDining 響hibiki ｜熊本産・馬刺しと新鮮なお魚を お楽しみ下さい。

拘り dining 響亭です。響亭の拘りをご紹介しています。

(※表示内の金額は全て税抜き価格となります)※御膳・ランチメニューを除く

※上記コースは、２日前までのご予約のお客様に限ります。

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※お任せ10,000円コースのみ1日前での御予約を承っております。

※団体様10名以上のコースメニュー御予約につきましては前日までの御予約を御願い致します。

3月の定休日：5日（月）・12日（月）・19日（月）・26日（月）

店内の造作にも一つ一つ拘りを持ち、遊び心を持ち合せかつ落ち着きのある空間へと

お客様をお招き致します。個室・カウンターも、用途に合わせたお席もご用意させていただいております。

　各種宴会などのご予約の席には、人数やご予算に合わせたプランを御用意させて頂いております。

団体様には、専用の送迎車両を御用意しております。

　地域に愛される店作りを心がけ、一人でも多くのお客様にご来店して頂けますよう、

スタッフ一同でお待ち申し上げております。

手を抜く事なく自らが各地方へ出向き直接ファームや漁港と折衝。

そして厳選されたより良いものだけを買付けてきます。

「肉料理」「各種コース料理」また、お昼のランチにも拘り誰もが満足して頂ける食材を御用意させ

て頂いております。二階の御宴会席は最大で四十六名様までが御利用頂ける大部屋を御用意しております。

※下記全てのランチメニューにはファーストドリンクがサービスとなっております。

(烏龍茶、ジンジャエール、コーラ、リアルゴールド、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、炭酸水)※お水、温かいお茶も御用意しております。

□Ａ５以上松坂牛・米沢牛・仙台牛・前沢牛、他を使った秘伝のタレの人気メニュー石焼ビビンバ

ブランド牛と石焼ビビンバコース

1500円

◆響亭サラダ

(新鮮なお野菜イタリアンドレッシングでさっぱりと仕上げました)

◆和風出汁のお豆腐

(厳選された豆腐を和風だしでさっぱりとお召し上がり下さい)

◆ナムルとキムチと日替わり三種盛り合わせ

(毎朝仕込む一品と日替わりナムルとキムチの盛り合わせ)

◆お肉盛り合わせ

(ブランド牛カルビ・ロース)

タレとお塩お好みで召し上がり頂けます。)

◆お食事

(石焼ビビンバと若布スープ)

※盛岡冷麺に変更できます

◆本日のデザート

※お肉のブランドは入荷により変わることが御座います

(価格表記は消費税別となります)

□Ａ５以上　松坂牛・米沢牛・仙台牛・前沢牛、他を使った人気の部位を盛り合わせ

ブランド牛コース

1800円

◆響亭サラダ

(新鮮なお野菜イタリアンドレッシングでさっぱりと仕上げました)

◆和風出汁のお豆腐

(厳選された豆腐を和風だしでさっぱりとお召し上がり下さい)

◆ナムルとキムチと日替わり三種盛り合わせ

(毎朝仕込む一品と日替わりナムルとキムチの盛り合わせ)

◆響亭人気５種盛り合わせ

(カルビ・ロース・ハラミ・タン・捻りタン)

当店人気のお肉を５種盛り合わせ

タレとお塩お好みで召し上がり頂けます。)

◆お食事

(釜炊き米とテールベースの若布スープ)

※+500円にて石焼ビビンバor盛岡冷麺に変更できます

◆本日のデザート

※お肉のブランドは入荷により変わることが御座います

(価格表記は消費税別となります)

□仙台牛と黒毛和牛

黒毛和牛のヒレステーと特選薄切りロースのコース

2300円

ファーストドリンクサービス

（烏龍茶・ジンジャーエール・コーラ・グレープフルーツジュース・炭酸水）

お水、温かいお茶もご用意しております

◆響亭サラダ

(厳選されたお豆腐を和風出し汁でお召し上がりください)

◆ナムルとキムチと日替わり三種盛り合わせ

(毎朝仕込む一品と日替わりナムルとキムチの盛り合わせ)

◆薄切りロースとヒレステーキ

（当店自慢のヘルシー人気部位を揃えました。焼き野菜が少量付きます。）

◆お食事

(釜炊き米とテールベースの若布スープ)

+500円にて石焼きビビンバor盛岡冷麺に変更できます

◆本日のデザート

仙台牛厳守となります　入荷次第の限定メニュー

(価格表記は消費税別となります)

□Ａ５以上　松坂牛・米沢牛・仙台牛・前沢牛、他を使った特撰部位のフルコース

特撰ブランド牛コース

3600円

ファーストドリンクサービス

（烏龍茶・ジンジャーエール・コーラ・グレープフルーツジュース・炭酸水）

お水、温かいお茶もご用意しております

◆響亭サラダ

(新鮮なお野菜をイタリアンドレッシングでサッパリ仕上げました)

◆和風出汁のお豆腐

（厳選されたお豆腐を和風出汁でお召し上がり下さい）

◆ナムルとキムチと日替わり三種盛り合わせ

(毎朝仕込む一品と日替わりナムルとキムチの盛り合わせ)

◆焼き野菜の盛り合わせ

（新鮮なお野菜）

◆特撰部位　５種盛り合わせ

(当店自慢の特選部位の５種と焼き野菜の盛合せ)

特撰カルビorカイノミ・ミスジ・芯タン・上ロース・ハラミ

醤油とわさび　秘伝のたれ　能登の塩で召し上がって頂けます

◆特撰ホルモンとコーチンの盛り合わせ

(新鮮な当店人気のホルモンとコーチンの盛合せ)

◆お食事

(釜炊き米とテールベースの若布スープ)

※+500円にて石焼ビビンバor盛岡冷麺に変更できます

◆本日のデザート

(価格表記は消費税別となります)

カルビ、ロース、タン、ウインナー含め全7種　　3,800円

響亭サラダ、ナムル.キムチ盛り合わせ、カルビ2枚、ロース2枚、タン3枚、ねじりタン、ウインナー、コーチン、ホルモン、御飯、ミニスープ、デザート  

※こちらのコースは飲み放題はお付けできません。

(お肉の仕入れ状況により、一部内容が変更になる場合がございます。)

サッパリと大人の焼きすきと王道肉のコース　4,600円
響亭サラダ、ナムル.キムチ盛り合わせ、大判焼きすき、カルビ2枚、タン3枚、ねじりタン、黒毛和牛ホルモン、和牛ミノ、コーチン、ご飯、ミニスープ、デザート

アルコール飲み放題／1,380円・ソフトドリンク飲み放題／800円
(お肉の仕入れ状況により、一部内容が変更になる場合がございます。)

王道のお肉でも上質なお肉の7種の満足コース　5,000円

響亭サラダ、ナムル.キムチ盛り合わせ、カルビ3枚、ロース3枚、単3枚、ねじりタン、塩もの盛り合わせ、塩せせり、和牛ミノ、黒毛和牛ホルモン、ご飯、ミニスープ、デザー

アルコール飲み放題／1,380円・ソフトドリンク飲み放題／800円
(お肉の仕入れ状況により、一部内容が変更になる場合がございます。)

上カルビ、上ロースを盛り込み更にレアステーキユッケの付いた拘りコース　8,000円
キムチ盛り合わせ、サッパリサラダ菜のサラダ、焼き野菜森り合わせ、レアステーキユッケ、牛タン盛り合わせ、塩もの盛り合わせ、極とろしそカルビ、上ロース（ヒレ）、上ホルモン、 「石焼ビビンバ・冷麺・飛騨牛ラーメンより1品お選び下さい。」 デザート

アルコール飲み放題／1,380円・ソフトドリンク飲み放題／800円
(お肉の仕入れ状況により、一部内容が変更になる場合がございます。)

響亭の最高峰の部位の究極コース　10,000円
刺し肉含め、お肉の内容はお客様の御要望での究極コースとなります。

アルコール飲み放題／1,380円・ソフトドリンク飲み放題／800円
(お肉の仕入れ状況により、一部内容が変更になる場合がございます。)

響亭のアクセスマップをご紹介いたします。

道に迷われた際は、お気軽にお問い合わせ下さい。当店スタッフが詳しくご案内させていただきます。

「共に笑顔になれる。そんな大切な仲間を探しています」(響グループ求人募集)

キミが響グループの感動の『種』となる！

これからの１００年は、１人の情熱と仲間の笑顔から！

あなたとの出会いを待っています。共に歩んでいこう！

響グループ代表 岸 晋司