大人の隠れ家 拘りDining 響hibiki ｜熊本産・馬刺しと新鮮なお魚を お楽しみ下さい。

拘り dining 響亭です。響亭の拘りをご紹介しています。

(※表示内の金額は全て税抜き価格となります)※御膳・ランチメニューを除く

※上記コースは、２日前までのご予約のお客様に限ります。

【御一人様 2,500円／※御予約は4名様分からとなります】

肉はヒビキテイの認定飛騨牛を使用、野菜も北部市場から直接仕入れの新鮮な食材を使用。野菜はグランドメニューより追加も可能。行楽シーズンに入るこの時期、バーベキューパーティー等に持って来いのお徳セット！！

今なら「粗挽ウィンナー4本」「コチュジャン」も無料でセットに付いてくる！！

※御予約は４名様より（セット内容量は４名様分となります）

※新鮮な食材をご提供する関係上前日の御予約となります。お受け渡しはお客様の御要望時間にて承ります。

※食材等には変更がございませんが仕入れの関係天候によっては部位の変更がございます。

※その他各種御要望も承ります。

詳しくは･･･響亭 052-772-3355まで御気軽に御連絡くださいませ。

店内の造作にも一つ一つ拘りを持ち、遊び心を持ち合せかつ落ち着きのある空間へと

お客様をお招き致します。個室・カウンターも、用途に合わせたお席もご用意させていただいております。

　各種宴会などのご予約の席には、人数やご予算に合わせたプランを御用意させて頂いております。

団体様には、専用の送迎車両を御用意しております。

　地域に愛される店作りを心がけ、一人でも多くのお客様にご来店して頂けますよう、

スタッフ一同でお待ち申し上げております。

手を抜く事なく自らが各地方へ出向き直接ファームや漁港と折衝。

そして厳選されたより良いものだけを買付けてきます。

「肉料理」「各種コース料理」また、お昼のランチにも拘り誰もが満足して頂ける食材を御用意させ

て頂いております。二階の御宴会席は最大で四十六名様までが御利用頂ける大部屋を御用意しております。

※下記全てのランチメニューにはファーストドリンクがサービスとなっております。

(烏龍茶、ジンジャエール、コーラ、リアルゴールド、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、炭酸水)※お水、温かいお茶も御用意しております。

□Ａ５以上　松坂牛・米沢牛・仙台牛・前沢牛、他を使った特撰部位のフルコース

特撰ブランド牛コース

3800円

◆豆腐サラダ

(新鮮なお野菜と豆腐をトッピングしたサラダです)

◆響のチャンジャ

(新鮮な生チャンジャ)

◆ナムルとキムチと日替わり三種盛り合わせ

(毎朝仕込む一品と日替わりナムルとキムチの盛り合わせ)

◆特撰部位　５種盛り合わせ

(当店自慢の特選部位の５種と焼き野菜の盛合せ)

特撰カルビor極カイノミ・リブロース・芯タン・上ロース・ハラミ

醤油とわさび　秘伝のたれ　能登の塩で召し上がって頂けます

◆特撰ホルモン・ミノ盛り合わせ

(新鮮な当店人気のホルモンとミノの盛合せ)

◆お食事

(釜炊き米とテールベースの若布スープ)

※+500円にて石焼ビビンバor盛岡冷麺に変更できます

◆本日のデザート

◆珈琲

※お肉のブランドは入荷により変わることが御座います

(価格表記は消費税別となります)

□ブランド豚、ブランドロース他使用

ヘルシーブランド肉コース

2300円

◆豆腐サラダ

(新鮮なお野菜と豆腐をトッピングしたサラダです)

◆ナムルとキムチと日替わり三種盛り合わせ

(毎朝仕込む一品と日替わりナムルとキムチの盛り合わせ)

◆特製山芋つけだれ

(響グループ和食総料理長監修の和風タレ、お肉にも御飯にも)

◆焼き野菜とキノコの盛合せ

(新鮮な野菜とキノコ)

◆ヘルシー部位盛り合わせ

ブランド豚・ロース・タン・名古屋コーチン・捻りタン

当店人気のお肉を５種盛り合わせ

タレとお塩お好みでお召し上がり頂けます。

◆お食事

(釜炊き米とテールベースの若布スープ)

※+500円にて石焼ビビンバor盛岡冷麺に変更できます

◆本日のデザート

※お肉のブランドは入荷により変わることが御座います

(価格表記は消費税別となります)

□Ａ５以上　松坂牛・米沢牛・仙台牛・前沢牛、他を使った人気の部位を盛り合わせ

ブランド牛コース

1800円

◆響亭サラダ

(新鮮なお野菜イタリアンドレッシングでさっぱりと仕上げました)

◆和風出汁のお豆腐

(厳選された豆腐を和風だしでさっぱりとお召し上がり下さい)

◆ナムルとキムチと日替わり三種盛り合わせ

(毎朝仕込む一品と日替わりナムルとキムチの盛り合わせ)

◆響亭人気５種盛り合わせ

(カルビ・ロース・ハラミ・タン・捻りタン)

当店人気のお肉を５種盛り合わせ

タレとお塩お好みで召し上がり頂けます。)

◆お食事

(釜炊き米とテールベースの若布スープ)

※+500円にて石焼ビビンバor盛岡冷麺に変更できます

◆本日のデザート

※お肉のブランドは入荷により変わることが御座います

(価格表記は消費税別となります)

□Ａ５以上　松坂牛・米沢牛・仙台牛・前沢牛、他を使った秘伝のタレの人気メニュ石焼ビビンバ

ブランド牛と石焼ビビンバコース

1500円

◆響亭サラダ

(新鮮なお野菜イタリアンドレッシングでさっぱりと仕上げました)

◆和風出汁のお豆腐

(厳選された豆腐を和風だしでさっぱりとお召し上がり下さい)

◆ナムルとキムチと日替わり三種盛り合わせ

(毎朝仕込む一品と日替わりナムルとキムチの盛り合わせ)

◆お肉盛り合わせ

(ブランド牛カルビ・ロース)

タレとお塩お好みで召し上がり頂けます。)

◆お食事

(石焼ビビンバと若布スープ)

※盛岡冷麺に変更できます

◆本日のデザート

※お肉のブランドは入荷により変わることが御座います

(価格表記は消費税別となります)

響亭のアクセスマップをご紹介いたします。

道に迷われた際は、お気軽にお問い合わせ下さい。当店スタッフが詳しくご案内させていただきます。

「共に笑顔になれる。そんな大切な仲間を探しています」(響グループ求人募集)

キミが響グループの感動の『種』となる！

これからの１００年は、１人の情熱と仲間の笑顔から！

あなたとの出会いを待っています。共に歩んでいこう！

響グループ代表 岸 晋司