■クレジットカードのご利用について

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大変ご迷惑をお掛けしますが何卒ご了承くださいませ。

(2022年11月6日現在)

 

毎週日曜日定休日

翌月曜日祝日の場合連休となります

新型コロナウイルス感染拡大防止対応 営業のご案内
平素より響 新栄店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

 

【営業時間の変更のお知らせ】
新型コロナウイルス「蔓延防止要請」のため
3/22(火)より

営業時間 17時00分~22時00分

(ラストオーダー21:00)とさせていただきます。

ご不便をおかけ致しますがご理解、ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
0522431711

(ご予約問合せ専用)


ふぐを食べるなら今!天然とらふぐをお楽しみください。
ふぐを食べるなら今!天然とらふぐをお楽しみください。
クエの季節がきました。響新栄店で幻の高級魚をご堪能ください。
クエの季節がきました。響新栄店で幻の高級魚をご堪能ください。
馬刺しに、握り。熊本県より直送の最高品質の馬肉を是非ご堪能くださいませ。
馬刺しに、握り。熊本県より直送の最高品質の馬肉を是非ご堪能くださいませ。
新栄店にてハマグリ(しゃぶしゃぶ、焼き)桜鯛(しゃぶしゃぶ、刺身)はも(しゃぶしゃぶ、オトシ)あさり(酒蒸、吸物)等季節の絶品をご用意しております。
新栄店にてハマグリ(しゃぶしゃぶ、焼き)桜鯛(しゃぶしゃぶ、刺身)はも(しゃぶしゃぶ、オトシ)あさり(酒蒸、吸物)等季節の絶品をご用意しております。

最善のサービスと真心で本当に寛げる接客を

 

どのお客様にも最善のサービスと真心を持ち接し、

本当に寛げるお席をご提供する、そしてその雰囲気の中で食事が美味しく食べて頂ける、それが何よりも美味しく召し上がって頂ける調味料。
お金では出来ない最高のサービスをご提供します。

 


落ち着いた大人の雰囲気漂う店内で過ごすひと時

 

落ち着いた雰囲気でジャズを聞きながら、カウンターとテーブルでゆったりして頂けるお店になっております。大人の雰囲気漂う店内は、ゆっくりとした時間が流れています。


拘りぬいた選りすぐりの素材で最高のおもてなし

 

天然活魚に熊本県産 馬刺し・飛騨牛料理・その他一品料理。その時、旬の素材をお客様にリーズナブルな価格でご提供しています。 それが響の”拘り”です。

 


お酒をはじめてとするドリンクも豊富に御用意

 

焼酎、日本酒、ビール、サワー、ソフトドリンクと

種類も豊富に取り揃えております。

よりすぐりのお食事とお酒で最高の時間をお過ごしいただけます。


本物の味を知る方に愛される味

 

本物の味を知る多くの著名人、芸能界、スポーツ選手の皆様に愛される、その味を是非、お楽しみ下さいませ。


熊本県産馬刺・飛騨牛料理・天然活魚・その他一品料理など旬の素材を使用したお食事をお客様にご提供しています。

馬しゃぶコース

6,000円(税別)

口取り、馬刺三種盛、馬しゃぶしゃぶ、おうどん、デザート


馬すき焼コース

6,000円(税別)

口取り、馬刺三種盛、馬すき焼、おうどん、デザート


響おまかせコース

6,000円・8,000円・10,000円・12,000円(税別)

口取り、馬刺三種盛、御刺身、焼物又は揚物、肉料理、飯物、デザート

 ※単品メニューもご用意しております。


寅ふぐコース

10,000円~18,000円(税別)

御予算に応じて御用意させていただきます。

 

単品

てっさ/ふぐ唐揚げ/ふぐ焼き/ふぐぶっぴ/白子焼【12月中旬より】/白子蒸し【12月中旬より】/てっちり鍋,雑炊/ふぐ雑炊/ふぐ握り寿司【二貫】/ひれ酒/次酒

 


馬刺

馬刺し四種盛り(特選大トロ・赤身・フタエゴ・タテガミ)

大トロ

赤身

タン

フタエゴ

心臓

タテガミ


 

馬しゃぶしゃぶ(二名様より承ります)

桜ヒレステーキ(100g)

桜せいろ蒸し

馬串

桜ベーコンとアスパラバター炒め

桜ソーセージ

桜どて煮

馬しゃぶサラダ

桜めし

桜にぎり寿司(大トロ二貫)



■肉料理

 

黒毛和牛A5ヒレ ステーキ 100g

 

桜ヒレ ステーキ 100g

 

仙台牛タン 100g

 
■サラダ  
馬しゃぶサラダ

 

響サラダ 

 

   
■前菜  
このわた  
たこガーリック  
塩辛三昧  
ほやの塩辛  
いかの塩辛  

 

 

■吸物

 

しじみの赤出汁

 

あおさの赤出汁

 

 

 

■お刺身  
おこぜ

 

あじ

 

メイタかれい

 

本カワハギ

 

はも

 

さば

 

伊勢海老

 

車海老(特大一尾)

 

わたり蟹

 

あわび

 

さざえ(特大)

 

いわ牡蠣

 
   
■煮物  
甘鯛

 

金目鯛

 

本カワハギ

 

   

■揚げ物

 

車海老フライ(特大)

 

甘鯛唐揚げ

 

天婦羅盛合わせ(あわび・大海老・季節野菜)

 

天婦羅(海老・季節野菜)

 

   
■焼物  
あわびバター焼き

 

さざえつぼ焼き

 

さざえバター焼き

 

金目鯛塩焼き

 

甘鯛幽庵焼き

 

さわら幽庵焼き

 

伊勢海老焼き

 

車海老塩焼き(特大)

 

焼き牡蠣

 

焼きはまぐり(二個)

 
   
■蒸物  
海鮮せいろ蒸し

 

桜せいろ蒸し

 

はまぐり酒蒸し

 

このわた蒸し

 

海鮮茶碗蒸しいくら乗せ

 

いくら茶碗蒸し

 
   
■御飯物  
桜飯(桜ユッケ弁)

 

桜握り寿司(大トロ二貫)

 

天むす(六貫)

 

お茶漬け(梅・時雨・鮭・明太子)

 

おにぎり一個(梅・時雨・鮭・明太子)

 

焼きおにぎり一個(梅・時雨・鮭・明太子)

 

海鮮雑炊

 
   
■麺類  
釜揚げ讃岐うどん(茹で時間20分少々)

 

ころうどん(茹で時間20分少々)

 

■甘未  
響デザート

 

白玉ぜんざい

 

■アルコール・ドリンク類  
ビール

 

芋焼酎各種

 

麦焼酎各種

 

米焼酎各種

 

甲類焼酎各種  
日本酒各種  
ワイン各種(赤・白)  
シャンパン各種  
樽ハイ各種  
カクテル各種  
ソフトドリンク各種  

※全てのメニューおいて季節の食材・料理は時期により内容・価格が異なります

 


アクセスマップ

響新栄店のアクセスマップをご紹介いたします。

道に迷われた際は、お気軽にお問い合わせ下さい。当店スタッフが詳しくご案内させていただきます。

店名 拘りDining 響 新栄店
住所

愛知県名古屋市中区新栄1-20-27

(白山中学校南側)

電話番号

052-243-1711 

(ご予約問い合わせ専用) 

営業時間

月曜日~土曜日 17時00分~23時00分

(ラストオーダー22時00分)

定休日

毎週日曜日

(翌月曜日祝日の場合連休となります)

カード  利用可
予約 可能

※GW 、お盆、年末年始などは変更になる場合がございます。